簡單介紹牛蛙的采收方法

　　牛蛙目前是非常受飲食者的歡迎和喜愛的，并且也是有著越來越多的牛蛙養殖場家出現，并且都是在養殖的規模上，也是較為龐大，從而滿足區域性牛蛙市場的需求。牛蛙經過一年左右的飼養，就可以進行出售，如果是進行衍生產品的生產，那么可以通過冷凍牛蛙加工，從而實現牛蛙肉質的保鮮。但是在這之前，自然是需要進行牛蛙的采收，接下來小編就為大家介紹下常見牛蛙采收的方法。

　　牛蛙的采收一般用人工捕捉的方法，其方法有：(一)燈光捕捉在夜間，用手電筒光向牛蛙眼照射，牛蛙因強光耀眼，一時木然不動，這時可乘機網捕或手捉。

　　(二)誘餌釣捕用長2～3米的竹竿，一端拴一根長3米左右的透明尼龍線，線端串扎蚯蚓、蚱蜢等較大的昆蟲，另一端準備一個柄長1米的網袋。捕捉時，右手持竹竿，上下不停地抖動;左手持網袋，發現蛙吞餌竿沉時，即可收竿，并將蛙速投入網袋中。

　　(三)挖土捕捉冬眠期的牛蛙潛伏在凍土層下冬眠，離地面50～70厘米，深的達1米。用鋤頭或鐵鍬掀翻河、塘邊軟土，可捉到牛蛙。

　　牛蛙的采收是養殖場家必然是需要掌握的，進行較為合適的采收方法，那么便能夠為牛蛙的采收帶來非常大的便利，并能夠提高工作效率。牛蛙的生長對環境也是有所要求的，所以對于一些較為偏遠的地區，只能進行冷凍牛蛙的購買了。